Encontrar un lugar donde comer sushi en Chile, hoy día, es súper fácil: el boom de la comida japonesa en el país parece que no para. Pero encontrar un lugar donde el sushi sea de buena calidad, esté presentado lindo, que se note es un lugar limpio y que resulte fácil de encontrar o incluso de pedir a domicilio, sí requiere un poco más de esfuerzo. Eso, hasta que pruebas el sushi de Sushi House. El menú de este restaurante es amplísimo y variado, y estoy segura de que cualquiera puede encontrar un plato a su medida: desde ensaladas hasta platos calientes, pasando por lo central: rolls fríos y calientes, temakis, e incluso postres para completar la experiencia gastronómica.

En los días fríos, prefiero un plato caliente, como el Tori Don: pollo y camarones salteados en una deliciosa salsa oriental, servido sobre arroz blanco y kizaminori (algas picadas).

 

En los días de verano, opto por un roll fresco sin arroz, como el Chankay Roll, que es un rollo relleno de tomate, cilantro, cebolla y palta, envuelto en pollo apanado y acompañado de salsa katsu, o el Ricky Roll (en la foto de abajo) que lleva pollo furai, queso crema, tomate, pimentón, mango y cilantro y que viene envuelto en palta y cubierto de una cremosa salsa acevichada y almendras tostadas. YUM

 

 

Si lo que se les antoja es una ensalada, no se pierdan la House Salad: un mix de lechugas acompañadas de salmón fresco sellado en sésamo, con palta y un aderezo de salsa teriyaki con limón. Ya se me hizo agua la boca.

 

 

Pueden visitar Sushi House ahora también en mall Plaza Egaña y Plaza Tobalaba, además de todos sus locales en muchos otros puntos de la ciudad e inclusive en Viña del Mar. Si tus ganas de comer rico se pelean con tus ganas de salir de casa, también puedes pedir a domicilio a través de PedidosYa. Para más info y novedades síganlos en su Instagram: @sushi_house.

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