Quinoa Waffles-a Powerful Breakfast

Delicious & zdravé quinoa vafle dělají silnou snídani, která je plná bílkovin. Přidejte některé čerstvé bobule pro antioxidanty & banány pro draslík, abyste mohli začít svůj den na pravé noze!

Šťastné Jaro! Je krásný den, modrá obloha & jde do 80. let. kdo by si mohl přát něco víc?

takže jsem se cítil celý bystrý a huňatý, jak by řekl Můj táta, chtěl jsem udělat něco zvláštního k snídani. Milujeme vafle v tomto domě od té doby, co jsem vytvořil dokonalý recept na vafle, ale protože se teď snažíme jíst zdravěji, musel jsem najít způsob, jak bychom mohli udržet naše zdravější jídlo a mít také naše vafle.

Quinoa je vynikajícím zdrojem bílkovin

No, jak jste možná uhodli, pokud nás pravidelně sledujete, Moje zdravá výživa je quinoa (vyslovuje se keen-wah, jen abyste to náhodou neřekli špatně a nechali každého Skočit na váš případ, protože to nevěděl). Milujeme to v naší domácnosti a hodí se k účtu za tolik věcí-použijte místo rýže, nudle, bulgur pšenice a dokonce i jako pekařské zrno v chlebu.

ptáte se sami sebe v tomto bodě, Co je tak dobré o quinoa? Řeknu ti to! Quinoa je bílkovinné, ořechově chutnající zrno, které obsahuje dokonalou rovnováhu každé aminokyseliny, což z něj činí jednu z mála rostlinných potravin, která je úplným zdrojem bílkovin. Je bohatý na lysin, který podporuje růst zdravé tkáně a je dobrým zdrojem železa, hořčíku, vitamínu E, draslíku a vlákniny. Nyní víte, proč jsem si to vybral, aby mé vafle byly zdravější.

po mnoha neúspěšných pokusech jsem také zjistil, že kukuřičný škrob je hlavní složkou, která pomáhá, aby vaše vafle byly na vnější straně křupavé. Stále musíte použít dobrou vaflovou žehličku, nejlépe ten, který můžete otočit, jako je Presto flip-side vafle maker, který používám, aby se zajistilo, že zevnitř vyjdou měkké a na vnější straně křupavé. Tento recept nejen vychází perfektně, ale chutná také delikátně! Doufám, že se vám bude líbit!

více palačinek & vaflové recepty

banánový jogurt proteinové palačinky-plné bílkovin, vápníku, užitečných sacharidů & jen trochu cukru. Připravte suchou směs předem & přidejte tekuté přísady, až budete ráno připraveni na rychlý start.

vafle z mandlové mouky z podmáslí-trik a tajná přísada činí tyto vafle z podmáslí dokonalými s křupavým vnějškem a vlhkým měkkým uvnitř.

Apple Dutch Baby Pancake-udělejte tuto úžasnou palačinku pouze s mixérem, plechovkou jablečného koláče a železnou pánví.

Láska rychlé & snadné recepty? Sledujte mě na Instagram, Facebook, Pinterest & Twitter pro všechny nejnovější recept inspirace! Plus připojit můj e-mailový seznam zde a získat zdarma e-knihy.

Quinoa vafle

Delicious & zdravé quinoa vafle dělají silnou snídani plnou bílkovin. Přidejte nějaké čerstvé ovoce & budete připraveni řešit cokoli!
5 od 2 hlasů

tisk

kurz: Snídaně
kuchyně: Americké

Doba přípravy: 10 minut
doba vaření: 8 minut
celkový čas: 18 minut

porce: 4 porce
kalorie: 748kcal
Autor: Linda Warren

složení

  • 1 šálek univerzální mouky
  • 1/2 šálku kukuřičného škrobu
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 3/4 šálku vařené přírodní pozemské volby quinoa, chlazené
  • 4 vejce, oddělené
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2/3 šálku rostlinného oleje
  • 1 1/2 šálků mandlového mléka
  • 1/3 šálku vašeho oblíbeného ořechového másla (volitelné)
  • 1-2 polévkové lžíce baleného hnědého cukru nebo palmového cukru
  • obloha: Čerstvé nakrájené bobule a / nebo nakrájené banány, domácí granola & & možná trochu shovívavosti, jako je šlehačka z kokosového krému nebo kousky tmavé čokolády

pokyny

  • ve velké misce smíchejte mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
  • v samostatné misce kombinujte quinoa, žloutky, vanilkový extrakt, olej, mléko a ořechové máslo, pokud používáte. Přidejte do suché směsi a dobře promíchejte.
  • Beat vaječné bílky, dokud se nevytvoří měkké vrcholy, pomalu přidávejte cukr a pokračujte v bití, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. Přeložte do těsta.
  • nalijte těsto do vaflového železa a vařte podle pokynů výrobce. Obvykle asi 4 až 4-1 / 2 minuty.
  • nahoru s čerstvými bobulemi nebo plátky banánů a čistým javorovým sirupem.

poznámky

Chcete-li vafle udržovat v teple, dokud je všechny nevaříte, Předehřejte troubu na 250 a vložte vařené vafle přímo na stojan na troubu, dokud nebudete připraveni k jídlu. Chcete-li ušetřit čas, můžete těsto připravit noc před přidáním vaječných bílků. Uchovávejte přes noc v chladničce. Prior to cooking, beat egg whites and combine with cold batter.

Nutrition

Calories: 748kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 15g | Fat: 54g | Saturated Fat: 31g | Cholesterol: 163mg | Sodium: 762mg | Potassium: 511mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 240IU | Calcium: 307mg | Iron: 3.7mg

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.