Sådan plantes en have

Joseph G. Masabni, adjunkt og Havebrugsudvidelse og Patrick Lillard, assisterende Ekstensionist University System A & M

en god plan er det første skridt i etableringen af en vellykket køkkenhave. Planlægning inkluderer valg af sted; beslutter størrelsen på haven; bestemmelse af typer og sorter af afgrøder, der skal dyrkes; og planlægning hvor, hvornår og hvor meget der skal dyrkes hver grøntsag i haven.

valg af sted

Vælg et sted, hvor jorden er løs, næringsrig, plan og godt drænet. Vælg ikke lave områder, hvor vand stagnerer, eller jorden forbliver våd. Grøntsager vil ikke vokse på steder med dårlig dræning.

plant ikke, hvor ukrudt ikke vokser; dette er en indikator for, at grøntsager heller ikke vil vokse der.

grøntsager har brug for sollys for at vokse godt. Plant ikke, hvor der er bygninger, træer eller buske, der skygger frugtplantagen. De fleste grøntsager har brug for mindst 6 timers lys om dagen.

plant ikke grøntsager under store trægrene eller i nærheden af buske, da de frarøver planter vand og næringsstoffer.

hvis det er muligt, plant din have nær en vandkilde. I visse områder kan grøntsager vokse uden kunstvanding, men chancerne for succes er højere, hvis de overrisles. Vand er især nødvendigt i lange perioder med tørke eller på plantningstidspunktet.

få mennesker har det perfekte sted at plante deres have, men du skal kigge efter det bedst mulige sted.

 godt design

Figur 1. En vellykket have starter med et godt design.

frugtplantage størrelse

at gøre frugtplantagen meget stor er en af de mest almindelige fejl blandt førstegangsgartnere. En meget stor frugtplantage kræver meget arbejde. Når du beslutter størrelsen på din frugtplantage, skal du tage disse faktorer i betragtning:

  • plads til rådighed. For dem, der bor i lejligheder, kan plantagen være en rektangulær planter. I et forstæder eller landdistrikt er der mere plads til at lave en frugtplantage.
  • tid til rådighed. Hvis den eneste gang, du har til rådighed til at arbejde i din have, er efter arbejde eller klasser eller kun i fridage, har du sandsynligvis ikke tid nok til at pleje en stor have.
  • familie størrelse. Hvis det at have en have er en familieaktivitet, er en stor have funktionel. En større familie kan også bruge flere grøntsager.
  • årsag til plantning af haven. Hvis det simpelthen er en rekreativ aktivitet, kan en beholder eller blomsterbed være nok. På den anden side, hvis du vil plante grøntsager til konserves eller frysning, kræves et større område.
  • typer af grøntsager. Nogle grøntsager kræver mere plads end andre. De fleste har brug for mindst 3 fødder af rilleplads. Hvis du vil plante ti furer af grøntsager, skal frugtplantagen være mindst 30 fod bred.

hvad skal man så

dette er lige så vigtigt en beslutning som at beslutte, hvor man skal så. Overvej følgende punkter, når du vælger afgrøder:

ledig plads. Plant ikke vandmeloner i en lille frugtplantage, da de tager for meget plads. Agurker og meloner kan plantes i små haver ved at lave en vinstok på et hegn eller en anden struktur.

det forventede afgrødeudbytte. Jo mindre frugtplantagen er, desto vigtigere er det at få det højeste udbytte fra hver fure. Små afgrøder som radise, rogn og sukkerroer, som er hurtige i modning, har høje udbytter og kræver ikke meget plads. Tomat, buskebønne, courgette og peber kræver mere plads, men de producerer hele sæsonen.

udgifter til grøntsager, hvis du har købt dem. Plant grøntsager, der er dyre, når du køber dem i supermarkedet. Broccoli er en af de dyreste grøntsager, der kan dyrkes i de fleste frugtplantager.

næringsværdi af grøntsager. Alle grøntsager er gode, men nogle er mere nærende end andre. Plant forskellige typer grøntsager for at få mere variation i din diæt.

personlig præference. Dette er meget vigtigt, hvis hovedårsagen er rekreation og personlig nydelse. Plant grøntsager, som din familie kan lide.

vegetabilsk valg

placering af grøntsager i haven

Organiser grøntsager på en måde, der gør den mest effektive udnyttelse af plads og lys. Gruppe høje grøntsager såsom okra, majs og tomat sammen i den nordlige del af haven, hvor de ikke skygge mindre grøntsager såsom bush bønne. Gruppere også grøntsager efter deres modenhed. Dette letter genplantning efter høst af tidlige afgrøder som salat og sukkerroer (Fig. 2).

høje planter

figur 2. Plant høje grøntsager, hvor de ikke giver skygge til de små.

Plant små, hurtigt modne grøntsager blandt større grøntsager. Plant vinafgrøder i nærheden af stave eller espalier, hvis det er muligt.

tegn placeringen og afstanden af grøntsager i haven (Fig. 3).

 haveguide

figur 3. En guide til havearbejde

hvornår skal man plante

grøntsager er opdelt i to generelle grupper: varm sæson og tempereret sæson.

tempererede grøntsager kan modstå lavere temperaturer; så dem, før jorden opvarmes om foråret. De kan også sås i sensommeren for at høste efter den første efterårsfrost.

varm sæson grøntsager tolererer ikke frost og vil ikke vokse, når jordtemperaturen er kold. Så dem efter den sidste forårsfrost og tidligt nok til at modnes før den første efterårsfrost.

klassificering af nogle grøntsager i henhold til deres optimale væksttemperatur

sæsonguide

Sådan sår

nogle planter producerer mere end andre kræver derfor mindre planter. Mængden, der skal såes, afhænger af familiens størrelse, forventet produktion, og om du vil kan eller fryse dit produkt. Så ikke for meget. At plante mere end nok er spild og kræver meget arbejde.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.