Wie man einen Garten pflanzt

Joseph G. Masabni, Assistenzprofessor und Gartenbau-Extensionist und Patrick Lillard, Assistant Extensionist Texas University System A& M

Ein guter Plan ist der erste Schritt zur Einrichtung eines erfolgreichen Gemüsegartens. Die Planung umfasst die Standortauswahl; Entscheidung über die Größe des Gartens; Bestimmen der Arten und Sorten der anzubauenden Pflanzen; und planen, wo, wann und wie viel jedes Gemüse im Garten angebaut werden soll.

Standortauswahl

Wählen Sie einen Standort, an dem der Boden locker, nährstoffreich, eben und gut durchlässig ist. Wählen Sie keine niedrigen Bereiche, in denen Wasser stagniert oder der Boden nass bleibt. Gemüse wächst nicht an Orten mit schlechter Drainage.

Pflanzen Sie nicht dort, wo kein Unkraut wächst, dies ist ein Indikator dafür, dass auch dort kein Gemüse wächst.

Gemüse braucht Sonnenlicht, um gut zu wachsen. Pflanzen Sie nicht dort, wo sich Gebäude, Bäume oder Sträucher befinden, die den Obstgarten beschatten. Die meisten Gemüsesorten benötigen mindestens 6 Stunden Licht pro Tag.

Pflanzen Sie kein Gemüse unter großen Ästen oder in der Nähe von Sträuchern, da dies den Pflanzen Wasser und Nährstoffe raubt.

Wenn möglich, pflanzen Sie Ihren Garten in der Nähe einer Wasserquelle. In bestimmten Gebieten kann Gemüse ohne Bewässerung wachsen, aber die Erfolgschancen sind höher, wenn bewässert. Wasser ist besonders während langer Dürreperioden oder zum Zeitpunkt der Pflanzung erforderlich.

Nur wenige Menschen haben den perfekten Ort, um ihren Garten zu pflanzen, aber Sie sollten nach dem bestmöglichen Ort suchen.

gutes Design

Abbildung 1. Ein gelungener Garten beginnt mit einem guten Design.

Obstgartengröße

Den Obstgarten sehr groß zu machen, ist einer der häufigsten Fehler bei Erstgärtnern. Ein sehr großer Obstgarten erfordert viel Arbeit. Berücksichtigen Sie bei der Entscheidung über die Größe Ihres Obstgartens diese Faktoren:

  • Platz vorhanden. Für diejenigen, die in Wohnungen leben, kann der Obstgarten ein rechteckiger Pflanzer sein. In einem Vorort oder auf dem Land gibt es mehr Platz, um einen Obstgarten zu machen.
  • Zeit verfügbar. Wenn Sie nur nach der Arbeit oder dem Unterricht oder nur am Wochenende in Ihrem Garten arbeiten können, haben Sie wahrscheinlich nicht genug Zeit, um einen großen Garten zu pflegen.
  • Familiengröße. Wenn ein Garten eine Familienaktivität ist, ist ein großer Garten funktional. Eine größere Familie kann auch mehr Gemüse verwenden.
  • Grund für die Bepflanzung des Gartens. Wenn es sich lediglich um eine Freizeitaktivität handelt, kann ein Behälter oder ein Blumenbeet ausreichen. Wenn Sie andererseits Gemüse zum Einmachen oder Einfrieren anpflanzen möchten, ist eine größere Fläche erforderlich.
  • Gemüsesorten. Einige Gemüsesorten benötigen mehr Platz als andere. Die meisten benötigen mindestens 3 Fuß Nutraum. Wenn Sie zehn Furchen Gemüse pflanzen möchten, sollte der Obstgarten mindestens 30 Fuß breit sein.

Was zu säen ist

Dies ist eine ebenso wichtige Entscheidung wie die Entscheidung, wo zu säen ist. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Nutzpflanzen die folgenden Punkte:

Verfügbarer Platz. Pflanzen Sie keine Wassermelonen in einem kleinen Obstgarten, da diese zu viel Platz beanspruchen. Gurken und Melonen können in kleinen Gärten gepflanzt werden, indem eine Rebe an einem Zaun oder einer anderen Struktur hergestellt wird.

Der erwartete Ernteertrag. Je kleiner der Obstgarten ist, desto wichtiger ist es, aus jeder Furche den höchsten Ertrag zu erzielen. Kleine Kulturen wie Rettich, Rüben und Rüben, die schnell reifen, haben hohe Erträge und benötigen nicht viel Platz. Tomaten, Buschbohnen, Zucchini und Paprika benötigen mehr Platz, produzieren aber während der gesamten Saison.

Kosten für Gemüse, wenn Sie sie gekauft haben. Pflanzen Sie Gemüse, das teuer ist, wenn Sie es im Supermarkt kaufen. Brokkoli ist eines der teuersten Gemüse, das in den meisten Obstgärten angebaut werden kann.

Nährwert von Gemüse. Alle Gemüse sind gut, aber einige sind nahrhafter als andere. Pflanzen Sie verschiedene Gemüsesorten, um mehr Abwechslung in Ihrer Ernährung zu haben.

Persönliche Präferenz. Dies ist sehr wichtig, wenn der Hauptgrund Erholung und persönlicher Genuss sind. Pflanzen Sie Gemüse, das Ihre Familie mag.

 Gemüseauswahl

Lage von Gemüse im Garten

Organisieren Sie Gemüse so, dass Raum und Licht optimal genutzt werden. Gruppieren Sie hohes Gemüse wie Okra, Mais und Tomaten im nördlichen Teil des Gartens, wo sie kleineres Gemüse wie Buschbohnen nicht beschatten. Gruppieren Sie Gemüse auch nach ihrer Reife. Dies erleichtert die Wiederbepflanzung nach der Ernte von Frühkulturen wie Salat und Rüben (Abb. 2).

 hohe Pflanzen

Abbildung 2. Pflanzen Sie hohes Gemüse an, wo es den Kleinen keinen Schatten gibt.

Pflanzen Sie kleines, schnell reifendes Gemüse unter größerem Gemüse. Pflanzen Sie Weinreben in der Nähe von Pfählen oder Spalieren, wenn möglich.

Zeichnen Sie die Position und den Abstand des Gemüses im Garten (Abb. 3).

 Gartenführer

Abbildung 3. Ein Leitfaden für die Gartenarbeit

Wann pflanzen

Gemüse wird in zwei allgemeine Gruppen unterteilt: warme Jahreszeit und gemäßigte Jahreszeit.

Gemäßigtes Gemüse hält niedrigeren Temperaturen stand und sät es, bevor sich der Boden im Frühjahr erwärmt. Sie können auch im Spätsommer gesät werden, um nach dem ersten Herbstfrost zu ernten.

Gemüse der warmen Jahreszeit verträgt keinen Frost und wächst nicht, wenn die Bodentemperatur kalt ist. Säen Sie sie nach dem letzten Frühlingsfrost und früh genug, um vor dem ersten Herbstfrost zu reifen.

Klassifizierung einiger Gemüsesorten nach ihrer optimalen Wachstumstemperatur

Saisonführer

Aussaat

Einige Pflanzen produzieren mehr als andere und benötigen daher weniger Pflanzen. Die zu säende Menge hängt von der Größe der Familie, der erwarteten Produktion und davon ab, ob Sie Ihr Produkt einfrieren oder einfrieren möchten. Säe nicht zu viel. Mehr als genug zu pflanzen ist Verschwendung und erfordert viel Arbeit.

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