kasvisten määritelmä

vihannekset ovat vihanneksia ja muita syötäviä viljelmiä, joita kasvatetaan yleensä hedelmätarhoissa ja joita käytetään enimmäkseen ravinnoksi joko raakana tai kypsennettynä.

vihannesvalikoimaan, joka on tietenkin laaja, kuuluvat vihreät palkokasvit, kuten pavut, herneet ja vihannekset, kun taas hedelmät ja viljat olisi jätettävä niiden ulkopuolelle.

vihannekset koostuvat eri osista, kuten: vesi (80 %); hiilihydraatit (vaihtelee tyypistä riippuen… ryhmä, jossa on vähemmän kuin 5% hiilihydraatteja: muun muassa sveitsinmangoldi, selleri, pinaatti, munakoiso, kukkakaali, salaatti ja paprikat), ryhmä B (sisältää 5-10% hiilihydraatteja: artisokka, herne, sipuli, nauris, purjo, porkkana, sokerijuurikas) ja ryhmä C (yli 10% hiilihydraatteja: perunat ja maniokki); vitamiinit ja kivennäisaineet (ne ovat runsaasti seuraavia vitamiineja ja kivennäisaineita, vitamiini, E, K, B, ja C, kalium, magnesium, kalsium, natrium ja rauta); haihtuvat aineet (kuten sipuli, joka sisältää komponentti, joka tuottaa kyyneleitä); lipidit ja proteiinit; alhainen lämpöarvo (tämä kysymys on, että vihannekset pitäisi olla läsnä ruokavaliossa lihavuuden) ja ravintokuitua.

kaikkien näiden seikkojen osalta mainitsimme, että vihannekset ovat suositeltava ruoka, jota on nautittava melko usein päivän aikana, koska ne ovat ihanteellinen annos jokaisella aterialla ja monipuolisin mahdollinen tapa. Vihannekset sijaitsevat ruokapyramidin toisessa kerroksessa hedelmien vieressä.

sen säilyttämisen ja varastoinnin osalta on tärkeää noudattaa joitakin vinkkejä, jotka takaavat sen säilymisen, jos sitä ei käytetä välittömästi: aseta ne alhaisissa lämpötiloissa ja korkeassa ilmankosteudessa, vältä hermeettisiä säiliöitä, käytä rei ’ itettyjä pusseja tai alumiinilevyjä.

kuitenkin ennen syömistä kaikki vihannekset tulisi pestä ja harjata huolellisesti, lähinnä siksi, että monia niistä kastellaan juomakelvottomalla vedellä, joka voi johtaa bakteerien syntymiseen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.