Kvinoa-vohvelit-voimakas Aamiainen

herkullinen & terveelliset kvinoa-vohvelit tekevät voimakkaan aamiaisen, joka on täynnä proteiinia. Lisää tuoreita marjoja antioksidanteille & banaanit kaliumille aloittaaksesi päiväsi oikealla jalalla!

Hyvää Kevättä! On kaunis päivä, sinitaivas & menossa 80-luvulle. kuka voisi pyytää enempää?

niinpä olin kirkassilmäinen ja tuuheahäntäinen, kuten isäni sanoisi, ja halusin tehdä jotain erityistä aamiaiseksi. Olemme rakastaneet vohveleita tässä talossa siitä lähtien, kun loin täydellisen Vohvelireseptin, mutta koska yritämme syödä terveellisemmin nyt, minun oli löydettävä keino, jolla voisimme pitää kiinni terveellisemmästä syömisestämme ja saada vohvelimme myös.

kvinoa on erinomainen proteiininlähde

No, kuten arvata saattoi, jos seuraat meitä säännöllisesti, oma terveysruokani on kvinoa (lausutaan keen-wah, jottet sattuisi sanomaan sitä väärin ja saada kaikki hyppäämään juttusi päälle tietämättömyydestä). Me rakastamme sitä kotitaloudessamme ja se sopii monien asioiden laskuun – käytä riisin, nuudelien, bulgur-vehnän sijasta ja jopa leivontaviljana leivissä.

Mietitkö tässä vaiheessa, mikä kvinoassa on niin hyvää? Minäpä kerron! Kvinoa on proteiinipitoinen, pähkinäisen makuinen vilja, joka sisältää täydellisen tasapainon jokaisen aminohapon kanssa, mikä tekee siitä yhden ainoista kasviruoista, joka on täydellinen proteiininlähde. Se sisältää runsaasti lysiiniä, joka edistää tervettä kudosten kasvua ja on hyvä raudan, magnesiumin, E-vitamiinin, kaliumin ja kuidun lähde. Nyt tiedät, miksi tein vohveleistani terveellisempiä.

sain myös selville monien epäonnistuneiden yritysten jälkeen, että maissitärkkelys on tärkein ainesosa, joka auttaa tekemään vohveleistasi rapeita ulkopuolelta. Sinun täytyy silti käyttää hyvää vohvelirautaa, mieluiten sellaista, jonka voit kääntää, kuten käyttämäni Presto-kääntöpuolen vohvelikeittimen, varmistaaksesi, että ne tulevat pehmeiksi sisältä ja rapeiksi ulkopuolelta. Tämä resepti ei vain tulee ulos täydellinen, mutta maistuu herkullinen liian! Toivottavasti nautit!

lisää lettuja & Vohvelireseptejä

Banaanijogurttiproteiinilettuja – täynnä proteiinia, kalsiumia, hyödyllisiä hiilihydraatteja & vain vähän sokeria. Tee kuivasekoitus etukäteen & lisää nestemäiset ainekset, kun olet valmis aamun nopeaan lähtöön.

kirnupiimä Mantelijauhovohvelit – temppu ja salainen ainesosa tekee näistä kirnupiimävohveleista täydellisen rapean ulkoa ja kostean pehmeän sisältä.

Apple Dutch Baby Pancake – tee tämä hämmästyttävä pannukakku vain tehosekoittimella, tölkillisellä omenapiirakkatäytteellä ja rautaisella paistinpannulla.

rakasta nopeasti & helppoja reseptejä? Seuraa minua Instagram, Facebook, Pinterest & Twitter kaikki uusimmat resepti inspiraatiota! Plus liity sähköpostilistalleni täällä ja saat ilmaisen e-kirjan.

Kvinoavohvelit

herkulliset & terveelliset kvinoavohvelit tekevät voimakkaan aamiaisen, joka on täynnä proteiinia. Lisää tuoreita hedelmiä & olet valmis tarttumaan mihin tahansa!
5 2 äänestä

tulosta

kurssi: Aamiainen
keittiö: Amerikkalainen

valmistusaika: 10 minuuttia
keittoaika: 8 minuuttia
Kokonaisaika: 18 minuuttia

annosta: 4 annosta
kaloreita: 748kcal
tekijä: Linda Warren

ainekset

  • 1 kuppi yleisjauhoa
  • 1/2 dl maissitärkkelystä
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 3/4 kupillista keitettyä luonnon maallista valinnaista kvinoaa, jäähdytettynä
  • 4 munaa, eroteltuna
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 2/3 dl kasviöljyä
  • 1 1/2 kupillista mantelimaitoa
  • 1/3 kupillista suosikkipähkinävoita (valinnainen)
  • 1-2 rkl pakattua ruskeaa sokeria tai palmusokeria
  • lisukkeet: Tuoreita viipaloituja marjoja ja / tai viipaloituja banaaneja, kotitekoista mysliä & & ehkä vähän hemmottelua, kuten kookoskermaa tai tummaa suklaalastuja

ohjeet

  • yhdistä isossa kulhossa jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
  • yhdistä erillisessä kulhossa kvinoa, munankeltuaiset, vaniljauute, öljy, maito ja pähkinävoi, jos käytät. Lisää kuivaan seokseen ja sekoita hyvin.
  • Vatkaa valkuaisia, kunnes pehmeät huiput muodostuvat, lisää sokeri hitaasti ja jatka lyömistä, kunnes jäykät huiput muodostuvat. Taita taikinaksi.
  • kaada taikina vohvelirautaan ja keitä valmistajan ohjeiden mukaan. Yleensä noin 4-4-1/2 minuuttia.
  • päällystä tuoreilla marjoilla tai viipaloiduilla banaaneilla ja puhtaalla vaahterasiirapilla.

muistiinpanoja

jotta voit pitää vohvelit lämpiminä, kunnes olet kypsentänyt ne kaikki, Kuumenna uuni 250: een ja laita keitetyt vohvelit suoraan uunitelineelle, kunnes ne ovat valmiita syötäväksi. Ajan säästämiseksi voit valmistaa taikinan edellisenä iltana jopa lisäämällä valkuaisia. Säilytä yön yli jääkaapissa. Prior to cooking, beat egg whites and combine with cold batter.

Nutrition

Calories: 748kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 15g | Fat: 54g | Saturated Fat: 31g | Cholesterol: 163mg | Sodium: 762mg | Potassium: 511mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 240IU | Calcium: 307mg | Iron: 3.7mg

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.