gofry z Quinoa-potężne śniadanie

pyszne & zdrowe gofry z quinoa tworzą potężne śniadanie, które jest pełne białka. Dodaj świeże jagody dla przeciwutleniaczy & banany dla potasu, aby rozpocząć dzień na właściwej stopie!

Szczęśliwej Wiosny! Jest piękny dzień, błękitne niebo & w latach 80-tych. kto mógłby prosić o coś więcej?

więc czując się jasno i krzaczasto, jak powiedziałby mój tata, chciałam zrobić coś wyjątkowego na śniadanie. Uwielbiamy gofry w tym domu, odkąd stworzyłem idealny przepis na gofry, ale ponieważ staramy się teraz jeść zdrowiej, musiałem znaleźć sposób, w jaki moglibyśmy zachować zdrowsze jedzenie i mieć nasze gofry.

Quinoa jest doskonałym źródłem białka

Cóż, jak można się domyślić, Jeśli za nami regularnie, mój iść do zdrowej żywności jest quinoa (wymawiane keen-wah, tylko tak, że nie zdarza się powiedzieć to źle i mają wszyscy skakać na swojej sprawie za niewiedzę). Uwielbiamy go w naszym domu i pasuje do wielu rzeczy – zamiast ryżu, makaronu, pszenicy bulgur, a nawet jako ziarno do pieczenia w chlebie.

czy zadajesz sobie w tym momencie pytanie, co jest tak dobre w quinoa? Powiem ci coś! Quinoa to pakowane w białko, orzechowe ziarno, które zawiera idealną równowagę każdego aminokwasu, co czyni go jednym z jedynych pokarmów roślinnych, który jest kompletnym źródłem białka. Jest bogaty w lizynę, która sprzyja zdrowemu wzrostowi tkanek i jest dobrym źródłem żelaza, magnezu, witaminy E, potasu i błonnika. Teraz wiesz, dlaczego wybrałem go, aby moje gofry były zdrowsze.

po wielu nieudanych próbach dowiedziałem się również, że skrobia kukurydziana jest głównym składnikiem, który sprawia, że gofry są chrupiące na zewnątrz. Nadal musisz użyć dobrej gofrownicy, najlepiej takiej, którą możesz przewrócić, jak gofrownica Presto, której używam, aby upewnić się, że są miękkie wewnątrz i chrupiące na zewnątrz. Ten przepis nie tylko wychodzi doskonały, ale smakuje wyśmienicie też! Mam nadzieję, że ci się spodoba!

więcej naleśniki & przepisy na gofry

bananowy jogurt białkowy naleśniki-zapakowane pełne białka, wapnia, przydatnych węglowodanów & tylko trochę cukru. Przygotuj suchą mieszankę z wyprzedzeniem & dodaj płynne składniki, gdy będziesz gotowy na szybki start rano.

gofry z maślanki migdałowej – sztuczka i tajny składnik sprawia, że te gofry z maślanki są idealne z chrupiącym Na zewnątrz i wilgotnym miękkim wnętrzem.

Apple Dutch Baby Pancake-zrób ten niesamowity naleśnik tylko za pomocą blendera, puszki nadzienia z szarlotką i żelaznej patelni.

miłość szybkie & łatwe przepisy? Facebook, Instagram, Pinterest & Twitter i najświeższe inspiracje do przepisu! Plus dołącz do mojej listy e-mail tutaj i otrzymać bezpłatny e-book.

gofry z komosą ryżową

pyszne & zdrowe gofry z quinoa tworzą potężne śniadanie, które jest pełne białka. Dodaj trochę świeżych owoców & będziesz gotowy na wszystko!
5 od 2 głosów

Drukuj

kurs: śniadanie
Kuchnia: Amerykański

czas przygotowania: 10 minut
czas gotowania: 8 minut
Czas całkowity: 18 minut

porcje: 4 porcje
kalorie: 748kcal
Autor: Linda Warren

składniki

  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki ugotowanej Nature ’ s Earthly Choice quinoa, schłodzonej
  • 4 jajka, oddzielone
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2/3 szklanki oleju roślinnego
  • 1 1/2 szklanki mleka migdałowego
  • 1/3 szklanki ulubionego masła orzechowego (opcjonalnie)
  • 1-2 łyżki zapakowanego brązowego cukru lub cukru palmowego
  • dekoruj: Świeże pokrojone jagody i / lub pokrojone banany, domowa granola & & może trochę pobłażliwości jak bita śmietana kokosowa lub chipsy z ciemnej czekolady

instrukcje

  • w dużej misce połączyć mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  • w osobnej misce połącz komosę ryżową, żółtka jaj, ekstrakt waniliowy, olej, mleko i masło orzechowe, jeśli używasz. Dodać do suchej mieszanki i dobrze wymieszać.
  • białka ubijać do uzyskania miękkich szczytów, powoli dodawać cukier i dalej ubijać do uzyskania sztywnych szczytów. Wchodzisz na ciasto.
  • wlać ciasto do gofrownicy i gotować zgodnie ze wskazówkami producenta. Zwykle około 4 do 4-1 / 2 minut.
  • Top ze świeżymi jagodami lub pokrojonymi bananami i czystym syropem klonowym.

uwagi

aby gofry były ciepłe, aż skończysz gotować je wszystkie, Rozgrzej piekarnik do 250 i umieść gotowane gofry bezpośrednio na stojaku piekarnika, aż będą gotowe do jedzenia. Aby zaoszczędzić czas, możesz przygotować ciasto na noc przed dodaniem białek. Przechowywać na noc w lodówce. Prior to cooking, beat egg whites and combine with cold batter.

Nutrition

Calories: 748kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 15g | Fat: 54g | Saturated Fat: 31g | Cholesterol: 163mg | Sodium: 762mg | Potassium: 511mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 240IU | Calcium: 307mg | Iron: 3.7mg

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.