Ciocolata Bourbon moale covrig Pâine Budinca

27 ianuarie 2016
postat de Julie în băuturi, deserturi de ciocolată, deserturi, Rețete, Pâine de drojdie

obosit de budinca de pâine plictisitoare? Încercați să o faceți cu covrigi moi, în schimb! Budinca de pâine dulce și sărată, crocantă și moale – moale de covrig este o întorsătură neașteptată pe un desert plăcut mulțimii.

ciocolată Bourbon moale covrig Budinca de pâine: dulce și sărat, crocant și moale - o poftă de mâncare neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

Budinca de pâine cu covrig moale Bourbon de ciocolată: dulce și sărată, crocantă și moale - o întorsătură neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

când viața îți dă lămâi, faci limonadă (în special, această limonadă de bourbon de busuioc de afine). Când viața îți dă prea mulți covrigi moi pe care îi faci… ce, mai exact?

simt că o supraabundență de covrigi moi nu se întâmplă prea mult, așa că poate ar trebui să începem cu povestea din spate.

în fiecare Decembrie, în ultimii 11 ani, am găzduit petrecerea anuală Chrismukkah.

cu siguranță s – a transformat în timp-primii ani au prezentat o masă de pong cu bere și „shot of the hour”; în aceste zile veți găsi că ofertele noastre de băuturi s – au maturizat la beri artizanale rare, patru trandafiri și gin cu loturi mici-dar premisa este întotdeauna aceeași: veniți pentru mâncare bună, mult alcool și toți oamenii noștri preferați s-au adunat sub un singur acoperiș.

în ultimii ani, unul dintre cei mai buni prieteni ai soțului meu a adus la petrecere o tavă de dimensiuni de petrecere cu mușcături de covrig (pentru că atunci când este în Philadelphia…), ceea ce este întotdeauna un mare succes. Dar este o tavă uriașă și, în ciuda numărului de persoane prezente, rămân întotdeauna tone de mușcături de covrig.

ciocolata Bourbon moale covrig Pâine Budinca: dulce și sărat, crocante și moale - o poftă de mâncare neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

Ciocolata Bourbon Moale Covrig Pâine Budinca: dulce și sărat, crocant și moale - o întorsătură neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

covrigeii moi au o durată de valabilitate foarte limitată, așa că în fiecare an există o grabă de a încerca să-i terminăm înainte de a se învechi și nu avem niciodată succes. Așa că anul acesta, în fața unui munte uriaș de mușcături moi de covrig, am decis să fac ceva cu ele.

dar ce anume? Crutoane? Straturi de covrig? Umplutură de covrig? Toate sună interesant, dar nu aveam nevoie de atâtea crutoane de covrig în viața mea.

ciocolată Bourbon moale covrig Budinca de pâine: dulce și sărat, crocant și moale - o poftă de mâncare neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

Budinca de pâine cu covrig moale Bourbon de ciocolată: dulce și sărată, crocantă și moale - o întorsătură neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

intră: Partidul anual de vacanță de laborator. În fiecare decembrie, petrecem o seară la casa PI — ului nostru-comandă mâncare, aducem desert. Și, prin urmare, s-a născut budinca de pâine moale cu covrig de ciocolată bourbon.

nu sunt în mod normal un fan imens de budincă de pâine, dar mi-a plăcut acest lucru (probabil datorită bourbonului). Covrigi pe partea de sus a rămas un pic crocante, covrigi pe partea de Jos au fost frumos și moale, și ușoară indiciu de ciocolată asociat atât de frumos.

acest lucru a hrănit cu siguranță o mulțime, dar ați putea la fel de ușor să înjumătățiți ingredientele și să le coaceți într-o tigaie 8 de 8 inci.

budincă de pâine moale cu covrig Bourbon de ciocolată: dulce și sărat, crocant și moale - o întorsătură neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

Budinca de pâine cu covrig moale Bourbon de ciocolată: dulce și sărată, crocantă și moale - o întorsătură neașteptată pe un desert plăcut mulțimii. {Bunsen Burner Bakery}

în timp ce am făcut acest lucru special pentru a folosi covrigi moi, este absolut demn de a achiziționa covrigi moi proaspeți doar pentru a face acest lucru… lăsați-i să stea o zi sau două, astfel încât să înceapă să devină puțin învechiți.

toată lumea iubește perechea sărată-dulce de covrigi și ciocolată, așa că luați o întorsătură neașteptată pe budinca de pâine cu niște covrigi moi!

randament: servește 12

ciocolată Bourbon moale covrig Pâine Budinca

timp de preparare: 2 ore

timp de gătire: 45 minute

Timp Total: 2 ore și 45 de minute

dulce și sărat, crocant și moale – o întorsătură neașteptată pe un desert plăcut mulțimii.

ingrediente:

  • 8 cupe cubed covrigi moi vechi, ambalate
  • 1 1/4 cana zahar
  • 6 oua
  • 3 cani lapte
  • 1/2 – 3/4 cana bourbon
  • 2 linguri vanilie
  • 5 uncii ciocolata neagra, fin tocat sau ras

Direcții:

  1. Preîncălziți cuptorul la 350F. ungeți ușor un vas de copt de 9 de 13 inci.
  2. amestecați laptele, ouăle, bourbonul și vanilia într-un castron mare. Adăugați zahărul, amestecând pentru a combina, urmat de cuburile moi de covrig. Aruncați pentru a acoperi covrigii bine și a stabili aide pentru o oră sau două. Se amestecă periodic covrigii în timp ce se înmoaie, împingându-i sub lichid.
  3. se toarnă amestecul în vasul de copt pregătit. Coaceți timp de 45 de minute, până când crema este complet setată și partea superioară a budincii de pâine este crocantă.
  4. presărați ciocolata rasă sau tocată deasupra, în timp ce budinca este încă caldă. Serviți cald sau la temperatura camerei.

Un Bunsen Arzător Brutărie Protocolul Original

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.