Cheesy Scalloped Potatis och skinka

Cheesy Scalloped Potatis och skinka är en utsökt maträtt som passar bra med nästan vad som helst.

vad som är bra med detta scalloped potatis och skinka recept är att du kan betrakta det som en huvudrätt och bara lägga till en grönsakssida för att slutföra måltiden.

många hushåll väljer att helt enkelt köpa sina scalloped potatis från en låda i affären, och medan det inte är något fel med det – smakar det bara inte som hemlagad.

att använda en låda med torkad potatis och pulveriserad ostblandning ger dig inte samma ostliknande scalloped potatisresultat som hemlagad.

att göra hemlagad scalloped Potatis är inte så svårt som du kanske tror.

om du kan skära en potatis eller rör om en visp kan du ha en hemlagad maträtt med mycket lite kulinariska färdigheter som behövs.

den svåraste delen väntar på att den ska sluta baka. – Den smältande ostlukten kommer att ha din näsa i himlen när den bakar!

att lägga skinka till dina scalloped Potatis är valfritt, men Skinka och ost är en stjärnvinnande duo som parar bra tillsammans.

att lägga till en sida av ångad broccoli kan också få dina smaklökar glada att ta nästa bit!

Vad finns i ostliknande Scalloped Potatis och skinka?

  • 3-4 stora russetpotatis
  • 1/2 Tbs krossad vitlök
  • 1 kopp helmjölk
  • kopp tung grädde
  • 1 1/2 kopp skarp cheddarost * uppdelad
  • 2-3 skivor skinka kubad eller 1 kopp kubad skinka
  • 1 tsk Lawrys säsong Salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 3 msk smör
  • 2 msk majsstärkelse

hur man gör ostliknande Scalloped Potatis och skinka?

  • tvätta och skala dina potatisar
  • skiv potatis i 1/4 tum tjocka rundor och lägg i en skål
  • kasta dem med vitlök och lägg åt sidan
  • i en kastrull inställd på medium värme, smält smör
  • i en separat skål blanda majsstärkelse med 1/4 kopp mjölk och rör om
  • tillsätt kvarvarande helmjölk och grädde i smält smör och rör om
  • vispa majsstärkelseslam i blandning och fortsätt att röra om på medelhög värme tills det är tjockt.
  • tillsätt 1 kopp ost och rör om
  • din sås fortsätter att tjockna
  • när osten har tillsatts helt och din sås är fin och tjock, ta bort den från värmen.
  • blanda sås med skivpotatis och kubad skinka och rör om
  • placera potatis i en fjäderformspanna eller en 2-nivåspanna
  • tillsätt 1 kopp vatten till din tryckkokare / Instant Pot
  • placera pannan på trivet
  • Ställ in manuellt högt tryck i 25 minuter med en 5 minuters naturlig frisättning
  • strö din återstående ost över toppen och placera under det skarpa locket vid 350 grader i 2 minuter. Du kan också välja att lägga den i ugnen under broil i 1-2 minuter. Titta bara på det när osten smälter snabbt.
  • servera och njut!

Vad ska man göra med Scalloped potatis och skinka?

dessa lätt scalloped potatis innehåller Skinka och i vissa hem som kan göra det till en huvudmåltid, lägg bara till en vegetabilisk sidrätter och du är bra att gå.

andra bra tillägg till bordet kan inkludera rostad kyckling, fläsk revben, bakade bönor eller en kall grön sallad.

kan jag frysa Scalloped Potatis och skinka?

potatis är en mycket knepig sak att frysa så det rekommenderas inte att frysa denna maträtt innan du lagar mat.

när du fryser en rå potatis kommer sockerarterna inuti att göra att potatisen blir lila / svart och blir gummiaktig. Mycket obehagligt.

om du efter att ha bakat denna maträtt vill frysa den, kan du. Men potatisen kan vara något torr när det är gjort uppvärmning.

du måste hålla ett öga på det eftersom det bakar för att undvika detta potentiella problem.

två andra föreslagna sätt att värma upp skålen utan att det blir torrt är att ha det täckt i folie som det bakar eller toppa med några skivor smör.

båda kan hjälpa de hemlagade scalloped potatisarna att bibehålla lite fukt.

hur man skär potatis uniform

om du inte råkar ha en mandolin till hands kan det vara svårt att skära potatis i enhetliga storlekar. Du har besvärligt formade ovaler som rullar överallt och en mycket skarp kniv.

i vissa fall kan du till och med få barn att fungera som en distraktion under matberedningen. Här är några tips för att skära enhetliga potatisar.

skär en tunn vertikal bit av din potatis så att den kan ligga platt på din skärbräda.

börja nu skära horisontella skivor av potatisen. Du kommer att märka att potatisen är klibbig (tack vare stärkelsen) och vill hålla fast vid din skärkniv.

du kan använda detta till din fördel genom att lämna dem på sidan av din kniv och låta dem fungera som en linjal för att skära nästa skiva, och så vidare tills det är klart.

spara Pin-kod för senare

vi vet att detta recept är bra, men hur är det med andra tankar?

  • Spaghetti Squash för Instant Pot
  • Ranch rostad potatis
  • Instant Pot Wild Rice Pilaf
  • vitlök rostad potatis
  • Hawaiian Mac sallad
  • mormors klassiska potatissallad

Skriv ut recept Pin recept

4.3 från 10 röster

Scalloped Potatis och skinka

ostliknande Scalloped Potatis och skinka är en utsökt maträtt som passar bra med nästan vad som helst. Vad som är bra med detta scalloped potatis och skinka recept är att du kan betrakta det som en huvudrätt och bara lägga till en grönsaksskål för att slutföra måltiden
Förberedelsetid5 minuter
Koktid25 minuter
ytterligare Tid10 minuter
Total Tid40 minuter

kurs: sida skålen
köket: Amerikansk
nyckelord: ostliknande Scalloped Potatis, Scalloped Potatis och skinka, Scalloped Potatis Recept

portioner: 6 portioner
kalorier: 727kcal
författare: Ät middag

ingredienser

  • 3-4 stora russetpotatis
  • 1/2 Tb krossad vitlök
  • 1 kopp helmjölk
  • 1 kopp tung grädde
  • 1 1/2 kopp skarp cheddarost *uppdelad
  • 2-3 skivor skinka eller 1 kopp kubad skinka
  • 1 tsk Lawrys kryddat Salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 3 msk smör
  • 2 msk majsstärkelse

instruktioner

  • tvätta och skala dina potatisar
  • skiv potatis i 1/4 tum tjocka rundor och lägg i en skål
  • kasta dem med vitlök och lägg åt sidan
  • smält smör i en kastrull inställd på medium värme
  • i en separat skål blanda majsstärkelse med 1/4 kopp mjölk och rör om
  • tillsätt återstående helmjölk och grädde till smält smör och rör om
  • vispa majsstärkelse uppslamning i blandningen och fortsätt att röra på medelhög värme tills den är tjock.
  • tillsätt 1 kopp ost och rör om
  • din sås fortsätter att tjockna
  • när osten har tillsatts helt och din sås är fin och tjock, ta bort den från värmen.
  • blanda sås med skivpotatis och kubad skinka och rör om
  • placera potatis i en fjäderformspanna eller en 2-nivåspanna
  • tillsätt 1 kopp vatten till din tryckkokare / Instant Pot
  • placera pannan på trivet
  • Ställ in manuellt högt tryck i 25 minuter med en 5 minuters naturlig frisättning
  • strö din återstående ost över toppen och placera under det skarpa locket vid 350 grader i 2 minuter. Du kan också välja att lägga den i ugnen under broil i 1-2 minuter. Titta bara på det när osten smälter snabbt.
  • servera och njut!

näring

servering: 1 g | Kalorier: 727kcal | kolhydrater: 50 g | Protein: 34 g | fett: 44 g | mättat fett: 25 g | fleromättat fett: 14 g | transfett: 1 g | Kolesterol: 156 mg | natrium: 1270 mg / Fiber: 5 g / socker: 6 g
gjorde du det här receptet?Nämn @devourdinner eller tagga oss #devourdinner!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.